البرنامج المتكامل لجودة وسلامة الغذاء Integrated food safety and quality program

واكب التطور فى عالم جودة وسلامة الغذاء معنا فى رحلة عمرها 16 اسبوع هنتعلم فيها المهارات والمعلومات الكافية لتكون محترف فى مجال سلامة الغذاء من خلال ورش عملية علي كل جزء اثناء الدراسة المحتوي بتاعنا غني بالمعرفة 👌

♻️ لكل خرجين كلية زراعة وعلوم وطب بيطري وصيدلة

♻️الكورس مصمم عشان ينقلك من الزيرو خبرة لخبرة ممكن تصل لخمس سنوات

ليه فوكسيرا اختيارك الصحيح عشان احنا عندنا مدربين واستشاريين بيعملوا في المجال مش مجرد تلقيين نظري فقط

♻️ البرنامج المتكامل لجودة وسلامة الغذاء

✅ الجزء الأول: برامج الإشتراطات الأولية PRPs Pre-Request Program- 3 محاضرات

التطبيقات العملية خلال هذه الجزء

1- خطة مكافحة القوارض

2- خطة النظافة والتطهير

3- خريطة المصنع

4- خطة التحكم في التلوث

5- إجراء التتبع

—————————————–

✅الجزء الثاني : خطة الهاسب HACCP- 3 محاضرات

التطبيقات العملية خلال الجزء

1- إنشاء خطة هاسب متكاملة لاكثر من منتج غذائي

—————————————–

✅الجزء الثالث: نظام سلامة الغذاء ايزو 22000 FSMS- 4 محاضرات

التطبيق العملي خلال هذا الجزء :

1- تحديد العوامل الداخلية والخارجية باستخدام SWOT Analysis

2- تحديد المخاطر والفرص لكل نشاط او ادارة\

3- اجراء تقييم الموردين واعتمادهم

4- خطة الاستجابة للطواريء

5- خطة الجودة وسلامة الغذاء

—————————————–

✅الجزء الرابع: المعيار العالمي لسلامة الغذاء BRC- 4 محاضرات

1- إلتزام الادارة العليا

2- نظام ادارة جودة وسلامة الغذاء

3- معايير الموقع

4- مراقبة المنتج

5- مراقبة العمليات

6- شوؤن العامليين

7- مناطق الانتاج عالية المخاطر وعالية الرعاية وغيرها

8- متطلبات المنتجات المتداولة

9- بروتوكول التدقيق والمراجعة

—————————————–

✅الجزء الخامس: المراجعة الداخلية- محاضرتين

– تطبيقات عملية علي حالات دراسية في شركات غذائية

موعد البرنامج 30/7/2022

السبت والثلاثاء من كل اسبوع مساءا

للتسجيل يرجي ملء النموذج التالي وسوف نقوم بالتواصل

https://forms.gle/qjww7go1TEEvoG9r6

او التواصل المباشر من خلال واتس اب

https://api.whatsapp.com/send?phone=201557561191&text=food.safety

#فوكسيرا

#FocuseraAcademy

#طريقك_للتميز

#ExcellenceWay

#Quality

#Food_Safety

#كورسسلامةالغذاء

#chemists #pharmaceuticals_industry #quality #training #chemists #pharmaceuticals_industry #industry #pharmceutical_inindustry #كورساتاونلاين #validation #qa_manager #qc #tot #medical_analysis #دوراتاونلاين #cgmp #quality_assurance #cgmp #quality_assurance #documentations #دوراتاوروبية #swedish_board #quality_managment #quality_system #pharmaceutical_industry #jfda #pharmaceutical_industry #company #pharma_industry #food #certified_trainer #pharmacy #production #qualitycontrol #mesical_analysis #الصناعاتالغذائية #الجودةالصناعة